令和6年度(第5回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の受賞商品の発表!
令和6年度(第5回)山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の受賞商品が決定しましたのでお知らせいたします!
◆山形のうまいもの食品大賞(山形県知事賞)
(果実加工部門)
・のら農園のさくらんぼサンド/のら農園
◆山形県農林水産部長賞
(菓子部門)
・㐂右ェ門の焼き干し芋/株式会社KIUEMON
◆部門別最優秀賞
(畜水産加工品部門)
・燻さくらんぼます鮨/平澤養鱒
(主食部門)
・山形麺の二大支流セット 山形本川(やまがたほんせん)/株式会社カム・ネット
(果実加工品部門)
・のら農園のさくらんぼサンド/のら農園
(調味料・その他部門)
・鯛だしめんつゆ /新栄水産有限会社
(菓子部門)
・㐂右ェ門の焼き干し芋/株式会社KIUEMON
(惣菜部門)
・子姫芋キムチ/さがえ子姫芋組合
(飲料・アルコール部門)
・すいか尾花沢ジュース /味高フーズ株式会社
◆部門別優秀賞
(畜水産加工品部門)
・庄内浜 たこ飯の素/新栄水産有限会社
(主食部門)
・美味かめし雪若丸/有限会社ドリームズファーム
・つや姫入りゆきちからうどん/株式会社ジェイエイてんどうフーズ
(果実加工品部門)
・米沢はまだ牧場しぼりたて生乳ジェラート 彩sai ラ・フランス/はまだ牧場ジェラート工房
・やまがたのきらめき さくらんぼとラズベリーのサンド /株式会社十一屋
・YAMAGATA FRUITS BAUM さくらんぼ/株式会社牧野洋酒店 / gnade 〜グナーデ〜
(調味料・その他部門)
・NEW発酵甘酒マヨ/合同会社あきらめの悪い人たち
(菓子部門)
・ハタナスカラメル/松田 佳祐
・ろーるなっつ/手作り菓子工房 おかしの家
・オランダせんべい小箱/酒田米菓株式会社
・末摘餅/有限会社戸田屋
(惣菜部門)
・山形県遊佐町産 板メンマ 山形玉コン味/まえむき。
(飲料・アルコール部門)
・さくらんぼりんご酢/有限会社壽屋漬物道場
・#001 Mogami Benibana【もがみべにばな】/Brewlab.108
◆特別賞
こめっこ賞
(果実加工品部門)
・のら農園のさくらんぼサンド/のら農園
パッケージデザイン賞
(菓子部門)
・㐂右ェ門の焼き干し芋/株式会社KIUEMON
おいしいアップサイクル賞
(調味料・その他部門)
・鯛だしめんつゆ /新栄水産有限会社
(飲料・アルコール部門)
・すいか尾花沢ジュース /味高フーズ株式会社
審査員特別賞
(惣菜部門)
・おかひじきの佃煮/東北農林専門職大学附属農林大学校 安部 心彩
◇詳しくは、こちらをご覧ください。
《食味審査・総合審査会》
月 日 令和6年8月8日(木)
会 場 山形県学校給食会総合センター(山形市銅町一丁目2−12)
目 的 農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で認知され、数多く購入してもらえる商品開発を促進するため、ブランド力のある県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産業の発展を図る。
出品数 畜水産加工品部門:7品
主食部門 :11品
果実加工品部門 :11品
調味料・その他部門:7品
菓子部門:19品
惣菜部門:7品
飲料・アルコール部門:11品
計 73商品 企業数49社