「LFP事業でオールみやぎの食品づくりの実現を考える―みやぎ食の絆シンポジウム」開催のご案内について
宮城大学・食産業フォーラム・宮城県食品産業協議会では、「LFP事業でオールみやぎの食品づくりの実現を考える」をテーマにシンポジウムを開催いたします。
オールみやぎの食品づくりを実現させるための各産業の課題、１次産業の農業法人や1次加工業者の方からの現状などについて講演や事例紹介をいただき、地域食品産業連携プロジェクト（LOCAL FOOD PROJECT；LFP）事業の推進について、情報共有と意見交換を行う内容となっていますので、山形県のみなさんも是非ご参加ください。
○ チラシ（PDF版）
【主 催】 宮城大学・食産業フォーラム・宮城県食品産業協議会
【日 時】 2023年3月29日（水）14：00〜16:40
【形 式】 対面とオンライン（Zoomウェビナー配信）のハイブリッド開催
【会 場】 宮城大学 太白キャンパス大講義室（仙台市太白区旗立2丁目2-1）
【対象者】 県内の食品産業事業者、県、地方自治体等の関係機関、一般・個人
【参加費】 無料
【内 容】
講演1
「農業・食品産業・消費における食と農の持続可能性について」
宮城大学食産業学群 講師 緩鹿 泰子 氏
事例紹介
株式会社 櫻井農場 代表取締役 櫻井 利光 氏
マルヒ食品株式会社 専務取締役 佐藤 香織 氏
「コロナ禍の外食・中食産業の現状と今後」
宮城大学食産業学群 准教授 堀田 宗徳
パネルディスカッション
◎パネリスト
株式会社 菓匠三全 顧問 田中 正人 氏
株式会社 櫻井農場 代表取締役 櫻井 利光 氏
マルヒ食品株式会社 専務取締役 佐藤 香織 氏
有限会社 耕佑 代表取締役 伊藤 秀太 氏
◎コーディネーター
株式会社 一ノ蔵 相談役 浅見紀夫 氏
【申込方法】 Googleフォームまたはメールでお申し込みください。
＜Googleフォーム＞
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdIecR_q_Rq0mzhQK_4S8X3YUIuwus0-oHi50S70tfDnOb2ng/viewform
＜メールでお申し込み＞
以下の事項をご記載の上、renkei-kouza@myu.ac.jpまでお申し込みください。
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【お問合せ先】
公立大学法人宮城大学 研究推進・地域未来共創センター 庄子真樹
TEL：022-377-8319 mail:renkei-kouza@myu.ac.jp
