記事詳細ページ

令和元年８月２日（金）に開催された、県産農林水産物を主な原料として製造された食品の優良事例を顕彰する「やまがたふるさと食品コンクール」の入賞商品が決定いたしましたのでお知らせします。

◆やまがたふるさと食品大賞（山形県知事賞）
・ ランラン♪ラララ　ラ・フランス／山形食品株式会社

◆山形県知事賞
・山形大学あらびきウインナー／株式会社東北ハム
・お米のばうむ庄内産完熟メロン／カムコミュニケーションズ株式会社
・MyDishこんにゃく　黒蜜だんご／まるい食品株式会社

◆部門別受賞
(1) 豆・そば類部門
最優秀賞　 山形だしの素／株式会社桑名園本店
優秀賞　　　DADA cha white （だだちゃホワイト）／酒田米菓株式会社
おいしい山形賞　ローズパスタ／有限会社玉谷製麺所

(2) 果実部門
最優秀賞　 ランラン♪ラララ　ラ・フランス／山形食品株式会社
優秀賞　　　さくらんぼラスク／株式会社シベール
おいしい山形賞　山形産　ミックスゼリー／株式会社蔵王ファクトリー

(3) 畜・水産物部門
最優秀賞　 山形大学あらびきウインナー／株式会社東北ハム
優秀賞　　　米沢牛ソーセージ　肉汁ジュワッと米沢牛入り／株式会社米沢食肉公社
おいしい山形賞　のむプレーンヨーグルト／鳥海やわた観光株式会社

(4) 米部門
最優秀賞　　お米のばうむ庄内産完熟メロン／カムコミュニケーションズ株式会社
優秀賞　　　 玄米甘酒／株式会社たかはたファーム
おいしい山形賞　こめやかたの杵つき男もち・女もち／こめやかた

(5) 野菜・山菜・きのこ類部門
最優秀賞　 MyDishこんにゃく　黒蜜だんご／まるい食品株式会社
優秀賞　　　紅花〜お花のお茶漬け／紅花音羽屋
おいしい山形賞　やまんばドッカーン（黄）／みちのく屋台こんにゃく道場
　　　　 　　　

◆特別賞【こめっこ賞】
米部門　お米のばうむ庄内産完熟メロン／カムコミュニケーションズ株式会社

◆特別賞【パッケージデザイン賞】
米部門　こめやかたの杵つき男もち・女もち／こめやかた

◆特別賞【審査員特別賞】
果実部門　さくらんぼ焼肉のタレ・さくらんぼソースのセット／山形県立農林大学校


≪開催概要≫
審査日 ： 令和元年８月２日（金）
審査会場 ： 山形県学校給食会総合センター（山形市銅町一丁目２−１２）
概要 ： 県産農林水産物を主原料とした加工食品（海産物については県内漁港で水揚げされたものを主原料とした加工食品）で過去３年以内に製品化されたものについて、米、豆・そば類、果実、野菜・山菜・きのこ類、畜・水産物部門に分け、各分野の専門家等が「食味」、「販売価格」、「コンセプト」、「山形らしさ」、「外観・ﾊﾟｯｹｰｼﾞ」、「加工製造の独自性」等を総合的に審査し、各賞を決定した。
出品数 ： 米部門：１１品　　豆・そば類部門：１２品　　果実部門：１６品　　野菜・山菜・きのこ類部門２２品　　畜・水産物部門１５品
　　　　 　 計７６品