記事詳細ページ

特別賞〈おいしい山形賞：野菜〉

▽商品名
甘酒糀＆バジル

▽企業名
まっきー菜園

▽選考理由
甘酒を塩、バジル、酢等で仕込んだドレッシング風調味料。
用途が広く、ノンオイルで健康志向でよいと評価された。