平成２７年度やまがた６次産業ビジネス・スクール公開講座の御案内
【日 時】
平成２８年１月１３日（水）１３：３０〜１６：３０
【場 所】
山形県土地改良会館 ４F大会議室（山形市松栄１−７−４８）
【講 義】「多様な連携による地域の６次産業化」
◆第１部（１３：３０〜１４：２０）
「地域ぐるみの６次産業化」〜農と商工の良好な連携を目指して〜
講 師：鈴木食品製造株式会社 代表取締役 柴田剛 氏
（平成２６年度食品産業優良企業等表彰(食品産業部門(農商工連携推進タイプ))農林水産大臣賞受賞）
…生産者と良好な関係のもとで加工製造に取り組む食品製造業者の事例を通じ、多様な主体が連携した「地域ぐるみの６次化」の重要性について学ぶ。
◆第２部（１４：３０〜１６：３０）
「やまがた６次化産品の戦略的販路開拓」
講 師：山形県６次産業開拓推進員 池田仁 氏
公益財団法人流通経済研究所 主任研究員 折笠俊輔 氏
…県による商品開発支援や販路開拓の取組みを紹介しつつ、ニーズに基づく商品開発の必要性や、商談会参加等における考え方等について学ぶ。
【主 催】
山形県・やまがた食産業クラスター協議会
【募集定員】
５０名（先着順、参加費無料）
【申込み方法】
所定の申込用紙はありませんので、下記の申込先までＦＡＸ又はメールで、職業・団体名、出席者職氏名、連絡先（住所、電話番号）をお知らせください。
【申込期限】
平成２８年１月８日（金）
【申込先・お問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 6次産業ビジネス・スクール事務室
〒９９０−２４７３ 山形市松栄１−７−４８ 山形県土地改良会館別館内
ＴＥＬ：０２３−６７４−０９４３ ＦＡＸ：０２３−６４７−８３３８
Ｍａｉｌ：info@6ji.jp（担当：岸、佐藤）
