やまがた食産業クラスター協議会

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出すだけサラダ

2015/11/30 15:28/出すだけサラダ
▼料理名
出すだけサラダ


▼材料
 ◆ レタス・・・・・4〜5枚
 ◆ 大根・・・・・110g
 ◆ 人参・・・・・60g
 ◆ 蒸しサラダ豆(川西町紅大豆生産研究会)・・・・・50g
 ◆ むきそば(庄内町新産業創造協議会)・・・・・40g
 ◆ だだちゃ豆ドレッシング(出羽の四季)・・・・・50g
 ◆ わさび漬け(大蔵わさび)・・・・・少々


▼作り方
1. レタスをちぎる。大根と人参はお好みな形に切る。
2. 1を皿に盛り、蒸しサラダ豆・むきそばをのせる。
3. 食べる前にドレッシングをかけ、好みでわさび漬けを追加する。



▼プリント用レシピ(A4版)
出すだけサラダ(PDF)
2015/11/30 15:28 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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