やまがた食産業クラスター協議会

6次産業化応援します!やまがた食産業クラスター協議会

【H27特別賞(こめっこ賞)】やまがた米粉ジェラート|有限会社ビックエフ商会(米沢市)

2015/09/07 09:16/【H27特別賞(こめっこ賞)】やまがた米粉ジェラート|有限会社ビックエフ商会(米沢市)
特別賞(こめっこ賞)

▼商品名
やまがた米粉ジェラート

▼企業名
有限会社ビックエフ商会

▼選考理由
安定剤に代えて県産米粉を使用したジェラート。
米粉を使用したことで、独特の粘りがあり、加えて米のほんのりとした甘みが特徴的であると評価された。
2015/09/07 09:16 (C) やまがた食産業クラスター協議会
やまがた食産業クラスター協議会

〒990-0041 山形市緑町一丁目9番30号 TEL:023-679-5081 FAX:023-679-5082
ペロリンペロリン
「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

合計2,751,745件 (2010.02.03〜) 記事964頁 今日160件 昨日1408件 [login] Powered by samidare