やまがた食産業クラスター協議会

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「加工事業者研修会」のご案内

 


 このたび、JA鶴岡主催、「加工事業者研修会」を平成27年2月25日(水)に鶴岡市にて開催致します。食品に関する安全・安心について消費者の関心が高まる中、加工事業者として品質管理や衛生管理の重要性をしっかりと認識する必要があります。また、今回は商品開発のプロからより良い商品づくりをしていくためのアドバイスを頂きます。
 食品加工に取り組まれている方、これから食品加工事業に取り組みたい方に是非参加頂きたくご案内申し上げます。
詳細は次の通りです。



【開催内容】


1.日 時:平成27年2月25日(水)10:00〜12:00

2.場 所:JA鶴岡 大泉市所大会議室

3.内 容:研修1「漬物・菓子の衛生規範について」
       講師:庄内保健所 生活衛生課
       研修2「商品開発と販路の開拓等について(仮題)」
       講師:山形6次産業化サポートセンター登録プランナー
                 螢潺織后Ε僉璽肇福璽此)榲朕輔 氏

 ※研修会終了後、個別相談を予定しております。
  個別相談を希望される方は申込みの際にお伝えください。

4.参加費:無 料 

5.申 込:参加ご希望の方は、2月18日(水)までJA鶴岡生活課までお申込み下さい。
       ⇒担当:高橋(TEL:23-5045:FAX23-6150)

6.その他:食品加工全般についての質問を事前にお受けします。
       質問がございましたら参加申込みの際にお知らせ願います。


2015/01/26 08:58 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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ペロリンペロリン
「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

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