やまがた食産業クラスター協議会

「加工事業者研修会」のご案内

　

　このたび、ＪＡ鶴岡主催、「加工事業者研修会」を平成２７年２月２５日（水）に鶴岡市にて開催致します。食品に関する安全・安心について消費者の関心が高まる中、加工事業者として品質管理や衛生管理の重要性をしっかりと認識する必要があります。また、今回は商品開発のプロからより良い商品づくりをしていくためのアドバイスを頂きます。
　食品加工に取り組まれている方、これから食品加工事業に取り組みたい方に是非参加頂きたくご案内申し上げます。
詳細は次の通りです。

【開催内容】

１．日　時：平成２７年２月２５日（水）１０：００～１２：００

２．場　所：ＪＡ鶴岡　大泉市所大会議室

３．内　容：研修１「漬物・菓子の衛生規範について」
　　　　　　　講師：庄内保健所　生活衛生課
　　　　　　研修２「商品開発と販路の開拓等について（仮題）」
　　　　　　　講師：山形６次産業化サポートセンター登録プランナー
　　　　　　　　　　　　　　　　　㈱ミタス・パートナーズ　本田信輔　氏

　※研修会終了後、個別相談を予定しております。
　　個別相談を希望される方は申込みの際にお伝えください。

４．参加費：無　料　

５．申　込：参加ご希望の方は、２月１８日（水）までＪＡ鶴岡生活課までお申込み下さい。
　　　　　　　⇒担当：高橋（ＴＥＬ：２３-５０４５：ＦＡＸ２３-６１５０）

６．その他：食品加工全般についての質問を事前にお受けします。
　　　　　　　質問がございましたら参加申込みの際にお知らせ願います。

2015/01/26 08:58　(C) やまがた食産業クラスター協議会

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〒990-0041　山形市緑町一丁目９番３０号 TEL：023-679-5081　FAX：023-679-5082

ペロリン

「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

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