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【H26特別賞(おいしい山形賞)】おとうふ蒲鉾 まんまる|有限会社竜泉・滝川(鶴岡市)

2014/11/27 10:35/【H26特別賞(おいしい山形賞)】おとうふ蒲鉾 まんまる|有限会社竜泉・滝川(鶴岡市)
特別賞〈おいしい山形賞/水産物部門〉


▼商品名
おとうふ蒲鉾 まんまる

▼企業名
有限会社竜泉・滝川

▼選考理由
材料として地元メーカーが山形県産大豆を使用して製造している豆腐はもちろん、だだちゃ豆、いか等も地元のものにこだわっている。大豆たんぱく粉や食品添加物を使わず製造している点も評価された。
2014/11/27 10:35 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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ペロリンペロリン
「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

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