やまがた食産業クラスター協議会

第２回地場もん国民大賞の開催について

　「地場もん国民大賞」とは、全国各地にある多種多様な優れた農林水産物や加工食品、料理など、地域の伝統・知恵・デザインが込められた地域食を「地場もん」と定義し、専門家や有識者による審査員と一般生活者の投票により、日本から世界に発信したい「日本を代表する地場もん」を決定するコンテストです。

◆『地場もん国民大賞』開催概要ＰＤＦ

【開催目的】
地域の食と農林漁業に光をあて、食を起点にした地域活性化の促すために、日本ならではの地域食「地場もん」というクールジャパンな食品ジャンルを構築し、戦略的な観光資源開発・海外販売につなげていくことを目的とします。

【地場もんの定義】
地域の“食資源”＝地域の伝統・知恵・デザインが込められた農林水産物、加工食品、料理などの食品で、地域の住民が『地元の食』として、全国そして海外に誇り、伝えたい食品すべてを「地場もん」として定義します。

【コンテストの募集対象】
上記「地場もん」の定義にあてはまるものは基本的に募集対象となります。
「農林水産物」「加工食品」「料理」すべて対象とします。
ただし、以下にあてはまるものは例外とします。
●農林水産物・加工食品の場合、「ジャパンフードフェスタ２０１４」イベント当日の時点で地域にて市販されていないもの（開発途上、または販売終了したもの）
●料理の場合、応募の時点で地域内家庭または飲食店にて広く認知されておらず、飲食する機会がないもの（個人が自分や家族が楽しむことを主な目的として開発・制作したオリジナル料理等）
　※アルコール類は応募対象外とさせていただきます。

【応募資格】
１．募集内容について社会的な責任を負うことができる事業者、団体等であること
◆事業者：企業法人、社団法人、財団法人、学校法人、ＮＰＯ法人、個人事業者、研究者等
◆団　体：地方公共団体、任意団体等

２．農林水産省が主催するイベント、「食と農林漁業の祭典『ジャパンフードフェスタ２０１４』（１１月１日・２日開催予定）に両日とも参加し、主催者が提供するキッチンカー等の調理施設にて応募者自身で調理・提供を行う出展ができること。

【応募方法】
Ｙａｈｏｏ！ショッピング内の「『第２回地場もん国民大賞』特集ページ」の「地場もん国民大賞応募申込書」をダウンロードし必要事項を記入して応募してください。
郵送もしくはメールにてお願い致します。

【応募締切】
２０１４年８月２２日（金）１７：００
※郵送の場合は当日消印有効

【応募宛先・お問合わせ先】
〒１０８－００７３
東京都港区三田３－２－８Ｎｅｔ２三田ビル５Ｆ
ジャパンフードフェスタ２０１４事務局
『第２回　地場もん国民大賞』担当
ＴＥＬ：０３－６４５３－９２９３
※月～金（祝日を除く）１０：００～１７：００
ＭAIL：jibamon@foodfestival.jp

2014/08/08 10:18　(C) やまがた食産業クラスター協議会

やまがた食産業クラスター協議会

〒990-0041　山形市緑町一丁目９番３０号 TEL：023-679-5081　FAX：023-679-5082

ペロリン

「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

合計3,406,477件（2010.02.03～）　記事1,029頁　今日945件　昨日1460件　[login]　Powered by samidare