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H24やまがたふるさと食品コンクール入賞商品の発表!

2012/09/28 08:52/H24やまがたふるさと食品コンクール入賞商品の発表!
平成24年9月19日(水)に開催された、県産農林水産物を主な原料として製造された食品の優良事例を顕彰する「やまがたふるさと食品コンクール」の入賞商品が決定したのでお知らせします。


≪入賞商品≫


■最優秀賞(県知事賞)
舞米豚トマトカレー(株式会社米沢食肉公社)


■優秀賞【調理・惣菜部門】
山形のしょうゆだしと厚揚げ(まるい食品株式会社)
いも煮カレーうどん(株式会社タスクフーズ)
つや姫ひやむぎ(鈴木製麺株式会社)

■優秀賞【菓子・飲料部門】
かりんと百米(黒糖・白糖・胡麻・庄内青きな粉・海老塩各種)(有限会社米シスト庄内)
姫の香(株式会社杵屋本店)
タルト甚五右ヱ門(株式会社おかしの平和堂)
とろりんだだちゃ豆(旬菜農場)


■おいしい山形賞
県産果実を主原料とした食品で特に優れたもの
たまゆら(乃し梅本舗佐藤屋)

■山形6次産業化賞
農林漁業者等が農林水産物の生産と加工を一体的に行い開発した食品で特に優れたもの
わさび漬け(合同会社大蔵わさび)

★入賞商品カタログできました!
H24やまがたふるさと食品コンクール入賞商品カタログ.pdf


≪開催概要≫

審査日:平成24年9月19日(水)
審査場所:霞城セントラルクッキングルーム(霞城セントラル4F)
概要:
県産農林水産物を主原料とした加工食品(海洋の水産物については県内漁港で水揚げされたものを主原料とした加工食品)で過去3年以内に製品化されたものについて、調理・惣菜加工部門、菓子・飲料部門に分け、学識経験者・県内外のバイヤー・食品加工の専門家等が、「食味」、「パッケージデザイン」、「ネーミング」、「加工技術」、「山形らしさ」などを総合的に審査し、最優秀賞等を決定。

≪表彰式≫
平成24年10月12日、「平成24年度山形県食育県民運動推進大会」において、やまがたふるさと食品コンクールの表彰式が行われました。
平成24年度やまがたふるさと食品コンクール表彰式

2012/09/28 08:52 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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ペロリンペロリン
「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

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