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【H22優秀賞】米粉100%クッキーシュー | じんだん本舗株式会社

2010/10/22 17:08/【H22優秀賞】米粉100%クッキーシュー | じんだん本舗株式会社
【菓子・飲料部門】優 秀 賞
●商品名
 米粉100%クッキーシュー
●企業名
 じんだん本舗株式会社
●選考理由
 従来製法では難しいとされた米粉100%のクッキシューを山形大学と共同で製品化し、産業分野技術を応用して米粉のあたらしい商品表現方法を実現した点が評価された。
2010/10/22 17:08 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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ペロリンペロリン
「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

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