やまがた食産業クラスター協議会

6次産業化応援します!やまがた食産業クラスター協議会

●いちご新品種「サマーティアラ」菓子コンテスト、キャンペーンを開催します!

山形県オリジナルの四季成り性いちご新品種「サマーティアラ」の県内の菓子製造業者等による商品化の促進と、県内の消費者への認知度向上を図るため、菓子コンテスト及びスイーツキャンペーンを開催します。

1 菓子コンテスト
(1)日  時 平成22年10月15日(金)13時30分〜
(2)場  所 緑町会館401会議室(山形市緑町1−9−30)
(3)応募資格 山形県内の菓子製造業者、ホテル、喫茶などのうち菓子製造許可業者
(4)募集内容  
〇碍糎オリジナルいちご品種「サマーティアラ」を用いた菓子
募集期間 平成22年9月13日(月)〜10月4日(月)17時まで
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け募方法 指定の応募用紙に記載し、やまがた食産業クラスター協議会事務局までFAXで送付
チラシ・応募用紙.pdf
セ邵扈佗瞥僉屮汽沺璽謄アラ」のサンプルの提供
・応募企業当たり600gのいちごをサンプルとして提供
(5)審査
・5名の外部審査員により選考
・味、外観、オリジナリティ、サマーティアラの活かし方などを総合的に審査
・審査結果は翌週の前半に公表
・最優秀賞と優秀賞の作品は、HP等を通じ県民にPR

2 キャンペーン
(1)開催日 平成22年10月22日(金)〜24日(日)の3日間
(2)内 容 菓子コンテスト出展者によるコンテストに出展した「サマーティアラ」を用いた菓子の期間限定販売
2010/09/13 12:34 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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ペロリンペロリン
「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

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