やまがた食産業クラスター協議会

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【平成20年度】漆野いんげん豆|有限会社佐藤製餡所(新庄市)

2010/03/05 11:27/【平成20年度】漆野いんげん豆|有限会社佐藤製餡所(新庄市)
●商品名
 漆野いんげん豆

●コア企業
 有限会社佐藤製餡所(新庄市)

●商品特徴
 最上伝承野菜の一つである「漆野いんげん」の加熱すると莢が透明になる特徴を活かした、ぬれ甘納豆と琥珀色の羊かんの開発
2010/03/05 11:27 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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