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【H21県優秀賞/H21食品産業センター会長賞】幸せの黄色いさくらんぼ|有限会社壽屋漬物道場

2010/03/04 17:12/【H21県優秀賞/H21食品産業センター会長賞】幸せの黄色いさくらんぼ|有限会社壽屋漬物道場
○優秀賞【調理・惣菜加工部門】
○H21優良ふるさと食品中央コンクール
食品産業センター会長賞(新技術開発部門)

●商品名
 幸せの黄色いさくらんぼ

●企業名
 有限会社壽屋漬物道場

●選考理由
 加工が難しいとされるさくらんぼを、高い技術力で生に近い食感を実現した点や保存料などの食品添加物を使用していない点などが評価された。
 
2010/03/04 17:12 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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