やまがた食産業クラスター協議会

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【H21県最優秀賞/食品産業センター会長賞】漆野いんげん豆|有限会社佐藤製餡所

2010/03/04 17:15/【H21県最優秀賞/食品産業センター会長賞】漆野いんげん豆|有限会社佐藤製餡所
【菓子・飲料部門】最優秀賞(山形県知事賞)

●商品名
 漆野いんげん豆

●企業名
 有限会社佐製餡所

●選考理由
 金山町漆野地区で生産されてきた希少価値の高い野菜である「漆野いんげん」の特色『煮ると「さや」が透きとおり、「さや」ごと食べられる』を生かし、食味よく仕上げた点が評価された。
2010/03/04 17:15 (C) やまがた食産業クラスター協議会
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ペロリンペロリン
「ペロリン」は山形県農産物等統一シンボルマークです。

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